2018-12-15来源:沅陵县新闻网

沙琪玛食材中筋面粉 135g 鸡蛋 85g 泡打粉 2g 砂糖 90g 麦芽糖 65g 水 40g 熟芝麻 35g 葡萄干 50g 玉米淀粉 适量模具:可以直接用烤盘,也可以用蛋糕模具。制作步骤1. 首先将面粉和泡打粉过筛,再倒入打散的鸡蛋,将其揉成光滑的面团。如果面团太湿,可以酌情添加面粉。2. 然后将面团分成2份,擀成长条,两面撒上玉米淀粉防止粘连,在切成细条状,不要太厚太宽。

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